bei Herrn und Frau Boos aus Holland können Sie leckere Backmischungen bestellen. (Schweizer Brotspezialitäten)   zu finden unter "Brood en gebak"

                                            klicken Sie dafür auf den Link   http://www.typicalswiss.nl/

Holzbackofen Typ EST80AV Wir lieferten und montierten auch die Abgasführung aus Edelstahlrohren

Gänsebraten  in einer hohen Wanne gebraten

 Kuchen

Mischbrot                                                                                                                     

6 Brote  (Teigeinwaage 1 Kilo) 

fertig zum einschieben in den Holzbackofen

Hähnchen auf dem Backblech gegart

16 ganze Hähnchen a' 1100 Gramm

sind in dem Backofen

.

die Gäste können kommen

.

Brezel

Brötchen

Mit einer Spiralknetmaschine erzielt man beste Backergebnisse.

Eine Maschine mit hochklappbarem Kopf und abnehmbarer Teigschüssel

ist von großem Vorteil.

Spanferkel im Holzbackofen             

Hallo Herr Mono,

ich möchte Ihnen zeigen, dass wir Ihren herrlichen Ofen nicht nur für Brot, sondern auch für ein ganzes Spanferkel nutzen. Das Ergebnis können Sie leider nur sehen, nicht schmecken: es war ausgezeichnet.

Sollte also einer Ihrer Kunden nachfragen, ob so ein großes Tier (17kg) gut zu "backen" ist: ein klares Ja - und wenn jemand Tipps dafür braucht, geben Sie meine Daten gern weiter.

Informationen erhalten Sie über: Kontaktformular

                                                                                                                                 zum Seitenanfang