Backergebnisse
Diese schönen Brote wurden im Holzbackofen
Typ Maxi Gusto 100/65 gebacken
Das erste Brot ist sehr gut geworden.
Es schmeckt auch so gut wie es aussieht.
Eine Gans im Gussbräter
Der Ofen ist gerade das erste Mal richtig in Betrieb.
Dies ist eine Schweizer Spezialität „Berner Anke-Züpfe“.
Der Duft ist vielversprechend...
Französische Croissants mit Schokolade oder
Aprikosenmarmelade gefüllt
Baquettes im Holzbackofen GUSTO 80/42 gebacken
Hallo Herr Mono,
anbei die Bilder vom Hähnchenessen. In der Pfanne sind Kartoffeln mit Backpflaumen.
Kommt alles zusammen für eine Stunde ins Backhaus und fertig ist ein Essen für 16 Leute.
Gruß aus Bietigheim
Gemüse in einer Tajine zubereitet
Die Tajine ist ein nordafrikanisches Schmorgefäß.
auch Tagine oder Tadschiin genannt
Zwei Gänse sind im Holzbackofen " GUSTO 80/42"
Hier ein paar Fotos vom Zwetschkenkuchen aus dem Holzbackofen!! Bin immer noch voll begeistert, und backe fast jede Woche Brot! Jetzt auch schon Kuchen!
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